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Goldbraun gebratene Süßkartoffeln und rote Zwiebeln treffen auf saftige Cocktailtomaten, würzige Oliven, Essiggurken und cremigen Mozzarella. Das mediterrane Basilikum-Pesto-Dressing verbindet alle Zutaten zu einem aromatischen Salat, der sich als leichtes Hauptgericht oder besondere Beilage servieren lässt.
Knusprig gebacken, herrlich aromatisch und voller frischer Zutaten: Diese Gemüse-Frühlingsrollen mit Feta bringen mediterranen Genuss auf den Teller und sind perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als herzhafter Snack.
Diese überbackene Low Carb Aubergine begeistert mit cremiger Guacamole, frischen Tomaten und würzigem Emmentaler. Ein einfaches, sättigendes Ofengericht mit mediterranem Flair und wenig Kohlenhydraten.
Zarter Bio-Spargel, aromatische Kartoffeln, magerer Puten-Schinken und eine cremige Sauce Hollandaise machen dieses einfache Frühlingsgericht zu einem echten Familienklassiker. Schnell zubereitet, sättigend und perfekt für die Spargelsaison.
