Zucker & Alternativen

5 min

Sind Datteln wirklich besser als normaler Zucker?

Datteln gelten als „natürlicher“ Zuckerersatz – aber sind sie wirklich automatisch gesünder als normaler Haushaltszucker? Genau das schauen wir uns …

3 min

Yacon-Sirup – die neue Zuckeralternative!

Zucker zu reduzieren fällt vielen schwer. Nicht wegen des Geschmacks – sondern wegen der Gewohnheit. Yacon-Sirup gilt als eine der …

5 min

Wie schlecht sind Zuckerersatzstoffe wirklich?

Zucker gilt heute als einer der größten Ernährungstreiber für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Zahnprobleme. Gleichzeitig möchten wir nicht auf Süße verzichten. …