Fruchtiger Sommer-Obstsalat

Name: Fruchtiger Sommer-Obstsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 reife Banane; 2 reife Nektarinen; 2 reife Kiwis; 5-6 große Erdbeeren; 1 Stück Honigmelone (ca. 1/8 der Melone); 1 TL Zimt (je nach Geschmack)(Produkt findest du hier); 1 TL Erythrit Stevia Mix (Produkt findest du hier)

Fruchtig, saftig und herrlich erfrischend: Dieser bunte Obstsalat kombiniert sonnengereifte Früchte mit einer feinen Prise Ceylon-Zimt und dezenter Süße durch Erythrit. Ideal als leichtes Frühstück, gesunder Snack oder sommerliches Dessert.

familienfreundlich glutenfrei kalorienarm kinderfreundlich leicht mit natürlicher Süße mit Zuckeralternativen gemacht nährstoffreich schnell & einfach

10 Minuten

4 Portionen

112 kcal pro Portion

Kategorie

Desserts, Frühstück, Snacks, Vorspeisen

Art

International

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

–

Gesamtdauer

10 Minuten

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Bunter Obstsalat mit Banane, Kiwi, Erdbeeren, Melone und Pfirsich

Zutaten

1 reife Banane
2 reife Nektarinen
2 reife Kiwis
5-6 große Erdbeeren
1 Stück Honigmelone (ca. 1/8 der Melone)
1 TL Zimt (je nach Geschmack)(Produkt findest du hier)
1 TL Erythrit Stevia Mix (Produkt findest du hier)

Zubereitung

Banane schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Nektarinen entkernen und in mundgerechte Spalten oder Würfel schneiden. Kiwis schälen und ebenfalls in Scheiben oder Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Honigmelone schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden.
Alle vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel geben und vorsichtig miteinander vermengen. Anschließend mit dem Ceylon-Zimt sowie dem Erythrit nach persönlichem Geschmack verfeinern und nochmals behutsam mischen, sodass sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
Den Obstsalat nach Wunsch etwa 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und anschließend gut gekühlt servieren. So entfalten die Früchte ihr volles Aroma und der Zimt verbindet sich harmonisch mit der natürlichen Süße des Obstes.